Embed

ZEYTİNLİ- SUCUKLU SÜNGER POĞAÇA

Sizde benim gibi kış günlerini evde geçirenlerdenseniz bu poğaçayı deneyin. Yerken kendinizi frenleyin.:)

MALZEMELER

1 kg un

2 yumurta (birinin sarısı üstüne)

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 paket yaşmaya

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

İÇ MALZEMESİ:

Sucuk

Zeytin

YAPILIŞI:

Un hariç diğer malzemelerin hepsini bir kapta güzelce karıştırın. Unun ortasını açıp bu karışımı dökün. Yumuşak bir hamur yapın. Hamuru poşete koyup ılık bir yerde mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamurdan ufak bir beze koparıp içine istediğiniz iç malzemeyi koyun ister yuvarlak ister yandan kapatın. Yağlanmış tepsiye dizin. Yarım saat tepside bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpin. Sıcak fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

AFİYET OLSUN

 

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !